(酒窖恒溫恒濕機(jī)溫濕度范圍是多少?)
酒窖恒溫恒濕機(jī)溫濕度范圍是5~43℃。
酒窖恒溫恒濕機(jī)組適用于有回風(fēng)系統(tǒng)的空間,不適用于全新風(fēng)系統(tǒng)。正常工作條件為5~43℃。其中制冷原理是高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)過濾器流出,經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓而進(jìn)入蒸發(fā)器,由于壓力降低,制冷劑在蒸發(fā)器中不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量而蒸發(fā)為蒸汽,蒸汽再由壓縮機(jī)吸入。
經(jīng)過壓縮后的高溫高壓氣體進(jìn)入風(fēng)冷冷凝器中,熱量被冷凝器散熱帶走,制冷劑成為高溫高壓液體,再經(jīng)過過濾器后到膨脹閥,如此循環(huán)不斷,將室內(nèi)熱量移出室外,使室內(nèi)溫度得以降低。
加熱原理是當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的溫度低于所需溫度時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器就接通電加熱器,將空氣加熱,通過風(fēng)機(jī)送至被調(diào)房間達(dá)到加熱的目的。
擴(kuò)展資料:
酒窖恒溫恒濕機(jī)的維護(hù)保養(yǎng):
1、定期檢查電源的三相電流是否平衡,電源的熔斷絲是否完好,嚴(yán)防缺相運(yùn)行,損壞電機(jī)。
2、設(shè)備正常工作的環(huán)境溫度應(yīng)低于43℃,當(dāng)設(shè)備不在正常工作的環(huán)境溫度下運(yùn)行時(shí),會(huì)出現(xiàn)高壓保護(hù),機(jī)組運(yùn)行停止,屬于設(shè)備的系統(tǒng)保護(hù),不是質(zhì)量故障。
3、應(yīng)經(jīng)常檢查室外機(jī)換熱翅片是否積塵太多,如是,應(yīng)及時(shí)清除積塵??捎密浢㈨樦崞较蛏舷滤⒗?。注意,避免壓倒換熱翅片以至影響通風(fēng)。
參考資料來源:百度百科—酒窖恒溫恒濕機(jī)
55%~75%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存都是可以的,正常工作條件為5~43℃。
酒品對(duì)溫度的要求同樣也是非??量痰?。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。
不過最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定,因?yàn)闇囟茸兓斐傻牟粌H僅是熱脹冷縮易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,最主要是溫度的突變會(huì)導(dǎo)致酒在陳年過程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì),導(dǎo)致風(fēng)味變異甚至引發(fā)酒的變質(zhì)。
所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢,須等更久的時(shí)間,太熱則又成熟太快,較不豐富細(xì)致。因此在恒溫的控制上,是酒窖設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。
擴(kuò)展資料
專業(yè)的恒溫酒窖,會(huì)根據(jù)葡萄酒實(shí)際儲(chǔ)藏條件,設(shè)計(jì)并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),精確達(dá)到恒溫、恒濕、通風(fēng)、避震、避光的條件,這樣才可以讓美酒的生命更長(zhǎng)久。酒窖恒溫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)所需的不可或缺設(shè)備就是恒溫恒濕器了,具體可找專業(yè)公司設(shè)計(jì)、報(bào)價(jià),酒窖的設(shè)計(jì)并不是一件容易的事情。
酒窖不一定要設(shè)在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。若設(shè)在地面上,則酒窖需采取一定的保護(hù)措施,以使酒品貯存得到保障。
恒溫恒濕機(jī)在很多場(chǎng)合都能夠用到,比如酒窖里面,為了保證酒的質(zhì)量,溫度一定要控制好,所以恒溫恒濕機(jī)是一個(gè)重要設(shè)備,178杭州,因?yàn)榫埔话愣际窃诘叵碌?,所以它非常重要。今天就給大家講一下放在地下酒窖的恒溫恒濕機(jī)要怎么維護(hù)。
1.定時(shí)查看電源線是否正常,電流是否正常,以及電線保險(xiǎn)絲有沒有被腐蝕現(xiàn)象。
2.恒溫恒濕機(jī)正常工作時(shí)溫度不會(huì)超過43℃,如果不是正常溫度還在運(yùn)行的話,它會(huì)自動(dòng)停止,這是在保護(hù)系統(tǒng),不是出現(xiàn)故障。
給大家講一下恒溫恒濕機(jī)用到酒窖除濕機(jī)維護(hù)
3.應(yīng)檢查室外機(jī)組傳熱翅片中是否積灰過多,如果是的話,應(yīng)及時(shí)清除積塵需用軟毛刷清理灰塵。
4.空氣過濾器應(yīng)每隔15天清洗一次,以免灰塵堵塞,影響通風(fēng)。
5.設(shè)備加油和制冷劑加注應(yīng)由專業(yè)人員嚴(yán)格控制和操作,以免損壞機(jī)器。
6.使用時(shí),如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇停止,則必須立即停止檢查,故障排除后繼續(xù)使用。
給大家講一下恒溫恒濕機(jī)用到酒窖除濕機(jī)維護(hù)
7.當(dāng)產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間停止時(shí),加濕器的水應(yīng)排干凈。
8.檢修時(shí)必須切斷電源,防止出現(xiàn)突發(fā)狀況。
酒窖空調(diào)對(duì)于紅酒來說是很重要的,能否使珍藏的紅酒長(zhǎng)期保持醇香與酒窖空調(diào)脫不開干系。喜歡珍藏紅酒的人士對(duì)其都很注重的,尤其是溫度與濕度,畢竟能放在酒窖里的酒肯定不是地?cái)傌洠裉炀徒o大家講一下關(guān)于酒窖空調(diào)的維護(hù)知識(shí)。
1.定期排查各個(gè)電線、電源的電壓,并仔細(xì)查看電線是否出現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)更換,避免影響酒窖空調(diào)正常運(yùn)作。
2.定期檢查和清洗濾網(wǎng),用中性洗滌劑在溫水中清洗,完全干燥后重新安裝。風(fēng)管機(jī)濾網(wǎng)每六個(gè)月清洗一次,常氧新風(fēng)風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)每三個(gè)月清洗一次。
3.漏極被周期性地阻塞檢查以確保冷凝水排放順暢。
4.定期檢查室外機(jī)的換熱器翅片上是否有過多的灰塵,確保及時(shí)除塵,清洗時(shí)注意避免將換熱器翅片壓住影響通風(fēng)。
5.按時(shí)按量添加油以及冷卻劑,盡量安排專業(yè)人員來操作,以免出現(xiàn)不必要的問題。
6.再加上定期更換濕膜,保持水箱清潔,兩年更換一次。
7.假如機(jī)器三個(gè)月左右都沒有使用過,這時(shí)需要將機(jī)器內(nèi)部的水排出去,并將內(nèi)部清洗干凈。
酒窖恒溫恒濕機(jī)的功能是為了滿足酒窖中葡萄酒的貯存條件,在日常生活中,必須保證其正常運(yùn)行,并在發(fā)生故障時(shí)及時(shí)解決。如果允許或不被發(fā)現(xiàn),這將導(dǎo)致?lián)p害葡萄酒的質(zhì)量。
答:酒窖要安裝具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)控濕的設(shè)備,簡(jiǎn)稱恒溫恒濕系統(tǒng),不需要單獨(dú)考慮除濕機(jī),因?yàn)楹銣睾銤裣到y(tǒng)的除濕功能比它好。我接下來就以我的工作經(jīng)驗(yàn)說說酒窖的溫度、濕度控制情況。
酒窖需要的溫度和濕度需求
酒窖,是專門堆放酒類的地方,通常是以放置葡萄酒為主的。通常酒窖的濕度是30%-85%之間,溫度時(shí)10℃-30℃之間;在濕度50%至85%的環(huán)境中,葡萄酒可以得到比較好的儲(chǔ)存,沒有任何的危險(xiǎn)。如果環(huán)境濕度高于85%的濕度會(huì)促使霉菌在酒標(biāo)與酒帽上的生成。所有的葡萄酒都應(yīng)該被儲(chǔ)藏在12-15攝氏度,大約70%的濕度環(huán)境中;溫度變化過大以及遭遇高溫會(huì)使葡萄酒帶來很大的品質(zhì)變化。
總之,酒窖所需要的環(huán)境溫度、濕度必須是可自動(dòng)調(diào)控的,且可以一直均衡一定比例的濕度和溫度。
那我們用普通的空調(diào)配除濕機(jī)、除濕機(jī)不行嗎?
答案是:肯定不行的!
因?yàn)槠胀照{(diào)對(duì)溫度的低溫只能達(dá)到16攝氏度,就這一點(diǎn),可以看出普通空調(diào)與酒窖類的空調(diào)差異還是很大的。
有人還說,普通空調(diào)也有除濕功能,我用它進(jìn)行濕度調(diào)節(jié)好啦?這樣也是不行的。因?yàn)槠胀照{(diào)的除濕在調(diào)節(jié)濕度方面可以說是太不精確里,它的除濕只能應(yīng)對(duì)一般環(huán)境的濕度調(diào)節(jié);還有它也無(wú)法加濕,無(wú)法隨著環(huán)境的濕度減少而按需求進(jìn)行及時(shí)的加濕。
那在里面安裝一臺(tái)除濕機(jī)進(jìn)行除濕如何呢?一樣的道理,雖然除濕機(jī)在除濕方面的能力肯定是高于普通空調(diào)的除濕能力,也能比較精準(zhǔn)的降低濕度,但是它也無(wú)法及時(shí)的加濕。所以我們需要具有自動(dòng)恒溫恒濕的設(shè)備。
恒溫恒濕的系統(tǒng)為何物?
它是由室外機(jī)和室內(nèi)機(jī)組成,通過銅管連接,外機(jī)受室內(nèi)的溫控濕度面板實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)控制,我們可以提前在溫控濕度面板上編程設(shè)定溫度濕度的范圍值,自動(dòng)運(yùn)行。
制冷原理:室內(nèi)的溫控面板上感溫探頭的溫度監(jiān)測(cè),當(dāng)感知室內(nèi)溫度高于設(shè)定值,恒溫恒濕控制器及時(shí)向外機(jī)發(fā)出運(yùn)行指令,室外機(jī)壓縮機(jī)工作,讓冷媒劑通過銅管到達(dá)室內(nèi)機(jī)的蒸發(fā)器進(jìn)行換熱,給室內(nèi)降溫,直到達(dá)到預(yù)設(shè)值為準(zhǔn),周而復(fù)始,室內(nèi)的空氣一直保持這個(gè)溫度。加熱原理:當(dāng)酒窖的溫度低于所需溫度時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器就接通電加熱器,將空氣加熱,通過風(fēng)機(jī)送至被調(diào)房間達(dá)到加熱的目的,周而復(fù)始,酒窖內(nèi)的溫度達(dá)到預(yù)設(shè)值為準(zhǔn)。除濕原理:當(dāng)溫控面板感知酒窖空氣中的濕度大于所需值時(shí),室內(nèi)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器被冷卻到露點(diǎn)溫度以下,凝結(jié)空氣中的水分,周而復(fù)始,而達(dá)到降濕的目的。加濕原理:當(dāng)溫控面板感知到酒窖內(nèi)的空氣,相對(duì)濕度低于所需值時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器將接通電極式加濕器,同時(shí)自來水閥門打開,電極式加濕器將水加熱沸騰成為蒸汽,通過內(nèi)機(jī)送入酒窖的空氣中,從而達(dá)到加濕目的??偨Y(jié):
專業(yè)的酒窖里的溫度濕度的控制,一定要采用恒溫恒濕系統(tǒng),不能接入普通空調(diào)進(jìn)行。文中對(duì)普通空調(diào)的降溫除濕效果作了分析,也對(duì)恒溫恒濕系統(tǒng)的原理做了介紹,最后對(duì)安裝事宜做了經(jīng)驗(yàn)性的提醒,希望能讓有需要的酒窖朋友,能有所借鑒,文中如有不妥之處,請(qǐng)留言指正!
酒窖恒溫恒濕機(jī)進(jìn)口的一體機(jī)居多,噪音比較大,散熱比較差,還需要配加濕器,比較麻煩的??梢钥紤]國(guó)產(chǎn)的,國(guó)產(chǎn)的一般都是根據(jù)酒窖的實(shí)際情況量身定制,而且是分體機(jī),效果要好很多。最主要的是國(guó)產(chǎn)的售后方便,不像進(jìn)口,售后太麻煩了。我們老板的酒窖之前用的是進(jìn)口的,售后貴不說,后來出了問題售后都不知道找誰(shuí),最后朋友推薦杭州的中焓牌子,用到現(xiàn)在二年多了,也穩(wěn)定。個(gè)人感覺不要盲目迷信進(jìn)口的,進(jìn)口也不一定比國(guó)產(chǎn)的好??!說實(shí)在,現(xiàn)在很多也是假洋鬼子品牌。
主要區(qū)別在兩點(diǎn)上面:
1、酒窖空調(diào)要求具有恒溫恒濕功能,而普通空調(diào)在實(shí)現(xiàn)降溫的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致濕度下降。
2、酒窖空調(diào)的可調(diào)節(jié)溫度范圍更廣一些,比如可以設(shè)定溫度在5度左右。
一般紅酒的儲(chǔ)藏溫度范圍在8~16度,香檳酒的儲(chǔ)藏溫度接近5度,這么低的溫度,普通空調(diào)是沒法實(shí)現(xiàn)的,酒窖空調(diào)可以。
普通空調(diào)在給房間降溫的同時(shí),房間內(nèi)空氣中的水蒸氣會(huì)持續(xù)不斷的在空調(diào)蒸發(fā)器表面凝結(jié)成水排出室外,導(dǎo)致室內(nèi)空氣相對(duì)濕度降低。相對(duì)而言,酒窖空調(diào)在實(shí)現(xiàn)降溫的同時(shí),除濕能力被很大程度上降低了,有些還增加了加濕器,確保酒窖的濕度基本恒定。
簡(jiǎn)言之,酒窖空調(diào)是空調(diào)行業(yè)里面的一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品,特點(diǎn)較為明顯。
上海老酒窩建筑裝飾工程有限公司的別墅酒窖定制好。
上海老酒窩建筑裝飾工程有限公司是一家專注酒奢研發(fā)、設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備安裝、調(diào)試維護(hù)于一體的專業(yè)公司。積累了大量的酒吧和別墅酒彎的視覺設(shè)計(jì)理念和完善的施工并為廣大業(yè)主優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。
別墅酒窖原則:
1、溫度、濕度適當(dāng)
原則上說,理想的存酒溫度應(yīng)在10℃--14℃為佳,同時(shí)整年的溫度變化最好不超過5℃;而濕度來說,則應(yīng)該是保持在60%-70%之間。想要控制合理的濕度和溫度,需要裝配專業(yè)的酒窖恒溫恒濕機(jī)。
2、注意通風(fēng)
葡萄酒在陳放過程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體二氧化硫,這種物質(zhì)會(huì)劣化酒質(zhì)。所以酒窖應(yīng)該注意通風(fēng),門上也應(yīng)該裝有排氣孔,可以加裝加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。
3、避免紫外線侵害
別墅房間層數(shù)眾多,正常情況下我們應(yīng)該挑選一個(gè)地下室空間來當(dāng)做酒窖,而且最好是地下室朝北的房間。因?yàn)槌钡牡叵率曳块g可以有效的規(guī)避陽(yáng)光,紫外線會(huì)使紅酒加速氧化,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。
酒窖專用空調(diào)是一款針對(duì)酒窖而設(shè)計(jì)的專業(yè)恒溫恒濕設(shè)備,那么酒窖為什么需要恒溫恒濕設(shè)備呢?用一句簡(jiǎn)單的話來概括酒窖——為酒提供最理想的儲(chǔ)藏環(huán)境!看起來簡(jiǎn)單但是要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)卻沒有那么容易。首先,要有適合的濕度、溫度,其次還要保證一個(gè)良好的通風(fēng)環(huán)境,避免引起酒的震蕩,并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕機(jī)在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。酒窖空調(diào)個(gè)人建議使用【派酒窖空調(diào)】我使用過,對(duì)這個(gè)牌子比較了解。