(蘋果冷庫不要忘記配置加濕機(jī))
蘋果冷庫不要忘記配置加濕機(jī):蘋果是我們經(jīng)常食用的一種水果,價格不高,大家都能消費,而且它的營養(yǎng)豐富,含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,而且熱量低,每100克產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,因此吃蘋果具有很強(qiáng)的飽腹感,是減肥人士的最愛。
蘋果根據(jù)品種的不同,成熟期在7到11月份,蘋果的保鮮期很短,買回來的水果只要三四天就會干癟,但是我們現(xiàn)在一年四季都可以吃到蘋果,這得多虧了冷庫,正是冷庫的出現(xiàn),讓蘋果的保鮮期延長,一般來說,普通的蘋果冷庫可儲存蘋果2個月左右,蘋果氣調(diào)庫則可儲存蘋果4~6個月。
對于果農(nóng)來說,蘋果存儲只需要使用普通的冷庫即可,這個冷庫建設(shè)還是比較簡單的。果農(nóng)在建設(shè)冷庫的時候,可以是單人,也可以是跟人合資建設(shè),下面小編就接受下冷庫設(shè)計需要注意的方面。首先就是在制冷設(shè)備的選擇上面,蘋果冷庫對溫度的需求范圍在0~6℃之間,只有在這樣的環(huán)境下蘋果才能安全存放,因此制冷設(shè)備可以采用并聯(lián)壓縮機(jī)組,這樣可以降低投資成本、降低安裝工程量、縮短工期、減少機(jī)房面積。
再次就是做好保溫工作,聚氨酯雙總體彩鋼保溫板是個不錯的選擇,物美價廉,隔熱性能不錯,地面可以使用鋼筋混泥土,用環(huán)氧樹脂撲面,然后配置擠塑保溫板就可以達(dá)到很好的保溫效果,為了不讓冷氣泄露,庫門使用平移門較好,這樣的保溫設(shè)計設(shè)計節(jié)能環(huán)保又美觀大方。
最后就是對空氣濕度的控制,控濕工作很重要,要知道蘋果冷庫對空氣濕度的要求是在85~90%RH,過低的話,就會導(dǎo)致冷庫干燥,這樣蘋果自身含有的水分也會被低溫吸取出來,我們買回來的蘋果放到冰箱里,過段時間會變得干癟就是因為低溫所引起的。因此冷庫需要配置加濕機(jī)來加濕空氣,做好蘋果冷庫的控濕工作。
在控濕上,小編建議選擇使用安詩曼超聲波加濕機(jī),因為它加濕速度快,霧化顆粒小,使用能耗低的優(yōu)點,是蘋果冷庫控制空氣濕度的好選擇。冷庫做好了,那么只要對蘋果進(jìn)行滅菌消毒,就可以入庫存放了,在這樣的環(huán)境下,蘋果可以安然存放兩個月左右的時間不會干枯,保鮮效果好的不得了。